De week begon goed met een weekendje aan de kust. Op zaterdag een strandwandeling met de schoonfamilie en daarna lekker gegeten met elkaar. Ieder stel of huishouden maakte iets en ik koos -hoe verrassend- voor het toetje! We maakten een succesrecept van Ottolenghi; no bake kwarktaart met honing en tijm. …